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お知らせ

2019年5月30日
5月13日発行の民主青年新聞でタピオカミルクティーのレシピを紹介しました。
2019年4月12日
4月9日発売の「週刊SPA!」で調味料の使用期限について解説しました。
2019年4月3日 
ホームページをリニューアルしました。

台湾料理

「財団法人味全文化教育基金會烹飪班」ディプロマ取得

台湾現地の料理学校に通い、80品以上の台湾料理を習得しました。

本場の味はもちろん、日本の食材で作る台湾料理も紹介しています。

日本の家庭料理等

「寿司日本橋寿司調理養成コース」ディプロマ取得

日本の家庭料理を軸としながら、時短レシピやアレンジレシピなどを考案しています。

お寿司のケータリングも承り中。

子育て関連料理

「母子栄養教会・離乳食アドバイザー、幼児食アドバイザー」認定

一児の母目線で、子育て料理やお助けごはんを紹介します。

毎日の暮らしの中で無理なく実践できる食育を応援します。

食に関する事はなんでもご相談ください。

料理研究家・小河知惠子(オガワチエコ)
・レシピ開発
・料理教室講師
・フードコーディネート
・テーブルコーディネート
・料理写真
・出演
・講演
・その他
お気軽にご連絡ください。

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